Pridobivanje veščin

Dogodek za krepitev kompetenc

Šest ključnih točk za hotelski spa - Delavnica

Preoblikovanje hotelskega spa centra v zanesljiv vir prihodkov

Image

Zakaj delavnica in ne tečaj?

Razlika ni le stvar terminologije; odraža bistveno drugačen pristop k učenju.

Beseda tečaj pogosto pomeni tradicionalni izobraževalni model, v katerem se znanje prenaša od strokovnjaka do občinstva. V takšnih okoljih se od udeležencev običajno pričakuje, da bodo absorbirali, si zapomnili in uporabili informacije, ki jih predstavi avtoriteta.

Razvoj čustvene inteligence pa zahteva drugačno metodologijo. Razumevanje čustev, misli, vedenja in človeških izkušenj ni mogoče doseči zgolj s pridobivanjem informacij. Zahteva refleksijo, dialog, kritično mišljenje in preučevanje lastnih predpostavk in izkušenj.

Zaradi tega je program zasnovan kot delavnica in ne kot tečaj. Format delavnice spodbuja aktivno sodelovanje, odprto razpravo in raziskovanje idej z več perspektiv. Namesto da se zanaša na avtoriteto, poudarja utemeljene argumente, skupno raziskovanje in izkustveno učenje. Udeleženci so vabljeni, da prispevajo svoje vpoglede, izpodbijajo obstoječa stališča in se vključijo v smiseln dialog z drugimi.

Cilj ni zgolj pridobiti znanje, temveč razviti globlje razumevanje s skupnim raziskovanjem in refleksijo.

Uvod

Bodimo iskreni: večina hotelskih zdravilišč ne deluje optimalno. Njihov polni potencial – od ustvarjanja nepozabnih izkušenj za goste in gradnje zvestobe do tega, da postanejo močan dejavnik zasedenosti in prihodkov – ostaja neizkoriščen.

Da bi vzpodbudili proces oživitve, smo opredelili več ključnih področij in razvili praktičen okvir za izvajanje sestavljen iz:

1. Razumevanje tržnih trendov

Prepoznavanje novih priložnosti in ohranjanje prednosti pred pričakovanji gostov.

2. Optimizacija

Maksimiranje vrednosti obstoječih virov na vseh področjih poslovanja.

3. Nadgradnja ponudbe

Širitev → Izboljšanje → Integracija

4. Izboljšanje izkušnje gostov

Ustvarjanje izkušenj, ki povečujejo zadovoljstvo, zvestobo in prihodke.

5. Trženje in promocija

Raziskovanje, vrednotenje in izboljšanje strategij notranjega in zunanjega komuniciranja.

6. Cenovna strategija in finančna uspešnost

Uporaba strateškega oblikovanja cen za krepitev dobičkonosnosti.

V okviru delavnice bomo raziskali te in druge teme, izmenjali izkušnje, pregledali uspešne študije primerov in razpravljali o praktičnih smernicah za prihodnji razvoj.

Komu je namenjena delavnica?

Delavnica je namenjena študentom turizma, pa tudi lastnikom hotelov, generalnim direktorjem, vodjem zdravilišč, direktorjem wellnessa in strokovnjakom s področja gostinstva, ki želijo sprostiti polni potencial svojega hotelskega zdravilišča. Še posebej je pomembna za tiste, ki želijo izboljšati izkušnje gostov, okrepiti finančno uspešnost in konkurenčneje pozicionirati svojo nepremičnino na hitro razvijajočem se trgu wellnessa.

Potrdilo: Za pridobitev potrdila o udeležbi na koncu tdelavnice se morajo udeleženci udeležiti vsaj 80 % pouka.

Urnik: Med tednom poteka pouk dopoldne. Končni urnik je posredovan najkasneje 2 tedna pred prihodom udeležencev. Izvajalec delavnice lahko po potrebi v zadnjem trenutku uvede manjše spremembe urnika.

Dodatne dejavnosti: Ob prihodu udeleženci prejmejo brošuro z urnikom in seznamom dejavnosti.

Oprema: Posebna oprema ni potrebna.

Moderator: Alex N. Mars

Image

PDF - Free Download

Učni izidi

Po zaključku delavnice bodo udeleženci lažje:

  • Razumeli ključne trende, ki oblikujejo industrijo dobrega počutja, vključno z ozaveščenostjo o dobrem počutju, trajnostjo, personalizacijo, integrativnimi praksami in kulinaričnim dobrim počutjem.
  • Prepoznali priložnosti za optimizacijo storitev, osebja, objektov, opreme in tehnologije za izboljšanje operativne učinkovitosti in uspešnosti.
  • Ovrednotili strategije za širitev, razširitev in integracijo ponudbe zdravilišč in dobrega počutja, da bi ustvarili večjo vrednost za goste in podjetje.
  • Izboljševali izkušnjo gostov s premišljenim oblikovanjem, smiselno vsebino, razvojem osebja in učinkovito uporabo tehnologije.
  • Uporabljali preizkušene trženjske in promocijske pristope za privabljanje hotelskih gostov in širše javnosti, hkrati pa podpirati večjo zasedenost.
  • Razvijali cenovne strategije, ki krepijo dobičkonosnost in bolje razumejo finančni vpliv delovanja zdravilišč in dobrega počutja.
  • Izmenjavali izkušnje, analizirali uspešne študije primerov in prepoznali praktične priložnosti za prihodnjo rast in inovacije.

Okvirni urnik

- 1. dan – Uvod v delavnico

  • Pozdrav in predstavitev udeležencev, vključno z možnostjo, da se udeleženci predstavijo, predstavijo svoje institucije ter svoja domača mesta in države, kar spodbuja mednarodno in sodelovalno učno okolje.
  • Predstavitev gostiteljske organizacije, ki ji sledi raziskovanje edinstvenega naravnega, kulturnega in družbenega okolja Tenerifov ter njegovega pomena kot navdihujočega okolja za preučevanje in razvoj celovite izkušnje zdravilišč.
  • Pregled ciljev delavnice, učnih izidov, metodologije in petdnevnega programskega urnika. Predstavitev okvira delavnice, smernic za razpravo in ključnih tem, ki bodo oblikovale učno izkušnjo in skupinski dialog skozi celoten program.
  • Kritični pregled sodobnih perspektiv hotelskih zdravilišč, vključno z njihovim pomenom in različnimi pristopi, predlaganimi za njihov razvoj in izboljšanje.

- 2. dan – Optimizacija in izboljševanje ponudbe

  • Optimizacija storitev, osebja, prostorov in opreme ter širitev, razširitev in integracija ponudbe dobrega počutja

- 3. dan – Človeški možgani: biološki temelji in strukturni izzivi

  • Ambient in udobje
  • Vsebina pred formo
  • Odnos in usposabljanje osebja
  • Integracija tehnologije

- 4. dan – Trženje, oglaševanje, cenovne strategije in finančni vpliv

  • Namen in vpliv na hotelske goste
  • Namen in vpliv na javnost
  • Namen in vpliv na osebje
  • Gonilci za povečanje zasedenosti hotelov

- 5. dan – Pogled v prihodnost

  • Okrogla miza o univerzalnih vrednotah dobrega počutja, vlogi vseh deležnikov in prihodnji usmeritvi industrije.
  • Preizpraševanje o ključnih temah na delavnici, ključne ugotovitve in akcijske točke.
  • Vzpostavitev skupne konceptualne podlage z opredelitvijo ključnih načel, predpostavk in izzivov, povezanih s prihodnostjo dobrega počutja.
  • Razvoj in sprejetje skupne deklaracije o dobrem počutju.
  • Zaključna seja in podelitev certifikatov.

"Za dvig zadovoljstva in uspešnosti ljudi, moramo prilagoditi njihovo zunanje in notranje okolje. Razvijanje in gojenje čustvene inteligence vključuje ustvarjanje pogojev, ki izpolnjujejo osebna stremenja k odličnosti."

Image
Image